无毒无害是指 在正常食用情况下,食品不会对人体健康造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据我国《食品卫生法》第六条的规定,食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。
具体来说,无毒无害的食品需要满足以下条件:
食品中不应含有对人体有害的成分,或者在含有这些成分的情况下,其含量必须极低,不会对人体健康产生负面影响。
食品应符合人体对营养的基本需求,能够促进健康。
食品应具备正常的色、香、味等感官性状,符合人们的饮食习惯和口感要求。
综上所述,无毒无害的食品是指在正常食用条件下,不会对人体健康造成任何形式的危害,并且具备应有的营养价值和良好的感官体验。
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