一百万可以开的厂有很多种选择，具体取决于你的兴趣、当地市场需求、行业竞争情况以及你的经营能力。以下是一些可能的建议：
由于快递业的发达，纸箱需求量大，投资100万可以开办一个纸箱加工厂，当年有可能收回投资。
蒜片加工是农副产品粗加工项目，原料充沛，市场销售渠道广泛，投资100万在农村开办一个蒜片加工厂，当年收回投资是有希望的。
100万的投入可以开办一个铝合金加工厂，只要打开销售渠道，一年内收回投资也不难。
随着二胎政策的实施和生活质量的提高，卫生纸市场需求量大，投资100万可以操作一个小型卫生纸加工企业。
一次性餐具市场未来需求会越来越大，尽管有环保方面的担忧，但至少在五年内不会淘汰，投资设备主要是注塑机。
国产宠物食品品牌正处于快速成长期，投资100万可以开办一个宠物食品加工厂，市场前景广阔。
随着基建项目的增加，砂石需求量增大，投资100万可以开办一个机制砂石厂，利润可观。
可以投资100万建造一个冷库，用于储存农产品，收取代管费用，特别是在新奇特农副产品产区，市场前景较好。
还可以考虑开办印刷厂、酱菜厂、汽车修理厂、复合地板厂等，但这些行业竞争较大，需要有一定的行业基础和客户资源。
建议
市场调研：在选择开厂项目前，务必进行充分的市场调研，了解当地市场需求和竞争情况。
技术支持：如果缺乏核心技术，可以考虑与技术提供商合作或聘请技术人员。
资金管理：合理规划资金使用，确保投资能够合理分配到各个关键领域。
政策支持：了解当地政府的政策扶持，利用政策优势来降低创业成本。
风险评估：评估项目的风险，确保有应对风险的预案。
根据以上信息，你可以结合自己的实际情况和当地市场情况，选择一个合适的投资项目。
