当您的饿了么店铺被关闭时，您可以采取以下步骤：
联系饿了么的区域经理了解店铺被关闭的具体原因。
常见原因可能包括：营业资格不符、严重餐饮问题、顾客投诉处理不当、参与刷单等。
根据关闭原因采取相应措施，如更新营业证件、改善服务质量、处理顾客投诉、避免刷单等。
解决问题后，您可以重新向饿了么提交开店申请。
如果店铺关闭是由于平台方的违规操作，您可以考虑通过法律途径进行维权。
在诉讼时效期间内收集证据，并向法院提起诉讼。
如果店铺无法恢复，您可以考虑更换招牌或在其他地区重新开始经营。
请根据具体情况采取相应行动，并考虑咨询专业律师以获得更具体的法律建议
