合伙开店时，合伙人可以通过以下方式出资：
合伙人可以使用人民币或其他货币形式进行出资，这是最常见的出资方式。
合伙人可以以建筑物、厂房、机器设备、物料、工业产权、专有技术等实物形式出资。实物出资需要进行价值评估，可以由全体合伙人协商确定或委托法定评估机构评估。
合伙人可以以知识产权（如专利、商标、著作权等）形式出资，同样需要进行价值评估。
合伙人可以以土地使用权形式出资，这通常涉及土地的使用权转让手续。
合伙人还可以以其他财产权利（如股权、债权等）形式出资。
有限合伙人可以以劳务形式出资，但普通合伙人通常不得以劳务出资。劳务出资的价值评估由全体合伙人协商确定，并在合伙协议中载明。
建议
明确出资方式：在合伙协议中明确约定各合伙人的出资方式、数额和缴付期限，以确保出资过程的透明和公平。
评估作价：对于非货币出资，建议委托法定评估机构进行评估，以确保出资价值的准确性和合法性。
出资证明：出资完成后，应共同签署出资证明书，作为出资的凭证，便于后续管理和审计。
法律责任：合伙人应按照合伙协议履行出资义务，未履行出资义务的合伙人可能需要承担相应的法律责任。
通过以上步骤和注意事项，可以确保合伙开店时的出资过程合法、合规，为店铺的顺利运营打下坚实基础。
