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稻田养鱼是否可取?为何养“稻花鱼”的人越来越少,有何缺陷?

100次浏览     发布时间:2023-04-25 21:09:23    

稻花鱼又叫作“禾花鱼”,一般指的是鲤鱼、鲫鱼等,它们以稻田里的杂草、虫子、稻花为主食,肉质有一股淡淡的稻花香味,故称为“禾花鱼”或“稻花鱼”。

稻花鱼,肉质鲜美,没有土腥味,养殖方便,市场价高,不需要挖鱼塘等特点,曾经被鼓吹为致富生态养殖模式,一度火遍农村。

虽然“稻花鱼”市场价高,通常卖到30-50元一斤,但是近些年来,在农村一直在坚持养“禾花鱼”的人却越来越少,更别说带领农民致富了,背后的原因是什么呢?

在解清这个谜团前,先了解当初的背景下,稻花鱼是因为什么原因被推广的?

一、成本低

大家都知道,养鱼需要充足水源,在南方地区,遍布的水田,每年有几个月的时间是需要蓄水的,这样就有人想到在水田里养鱼。

从成本方面考虑,在水田里养鱼不需要开挖鱼塘,不需要投喂饲料,大大节约了成本。稻田养鱼不但能收获稻米,还能得到鱼,看起来是一个不错的项目。

二、随时可捕捞

传统水库、鱼塘养鱼,一般水较深,捕捞比较费劲。通常在捕捞时要抽水,或者叫上一群人拉网,捕捞成本高,还不是随时都具备捕捞条件。

“禾花鱼”就不一样了,水田里水较浅,捕捞时只需要放干水就可以操作了。同时平日里,如果想吃鱼,可以下田随时抓,相比水塘显然方便多了。

三、可除草、害虫、肥田

稻花鱼在水田里活动,可以有效吃掉一些杂草和害虫,这样有助于水稻的生长。可以说是纯天然的除草剂,对杀虫剂有作用。

鱼的排泄物,也是天然的肥料,还能肥田,绿色、安全又节约,且一片稻田产出水稻和稻花鱼两份收益,一举多得。

表面上一看稻田养鱼这么多好处,为何现在养的人却那么少,一位老农说出了实情。

1、水稻种植方式改变

过去种水稻,很少打农药,肥料也是采用农家肥,所以在水田里养鱼就比较普遍。

但是现在不一样了,现在水稻农药化肥少不了。而养“稻花鱼”最重要的一点就是一能打农药或者少打农药,否则影响鱼的成活率。

如果为了鱼的经济效益而不打药,导致水稻减产,显然是丢西瓜捡芝麻,所以一般养“稻花鱼”都只是少量养殖自己吃,大规模养殖根本不划算。

2、生长时间短、产量不高

“禾花鱼”养殖时间一般3-4个月,从插秧前开始放鱼苗,到稻谷收割时捕捞,时间太短,鱼长出来的个头也小。

而且“禾花鱼”生长速度也很缓慢,所以在这么短的时间内就捕捞,根本意义不大。不过也有人在稻谷收割时把鱼转移到水塘里,但这样也麻烦,还不如直接在水塘里养。

3、养殖方式麻烦

“禾花鱼” 养殖,其实并不是简单地把鱼苗放在水田里就可以了。正确的养殖方式,是要在水田里开挖一部分面积专门用来蓄水,当稻谷收割时,放干田里的水,不影响稻谷,鱼也可以回到蓄水池,继续生长,这样养殖时间长,个头也大。

另一方面,在投放鱼苗之前,需要对稻田进行清田消毒,清除敌害生物,消灭病菌,防止鱼生病。同时也会在水田周围挂上网,主要是要防止洪水跑鱼。

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