在淘宝开店卖酒需要遵循以下步骤和准备相应的证件：
首先，你需要在淘宝官网注册一个淘宝账号，并完成实名认证。
营业执照：需要提供与店铺名称相同的营业执照。
食品生产许可证或酒类销售许可证：证明你有权销售酒类商品。
税务登记证和组织机构代码证：如果是企业类卖家，需要提供这些证件。
品牌授权书：如果你是代理商，需要提供品牌授权书。
产品检测报告：如有相关产品，需要提供产品检测报告。
根据类目要求，在支付宝账户中缴存足额的保证金。
在淘宝卖家中心找到“资质认证”或“企业认证”部分，选择“白酒类”进行申请，并上传准备好的材料。
根据淘宝的规定，酒类商品只能发布在特定的二级类目下，例如“酒类>>国产白酒”。
商品发布时，需要提供以商标所有权人为授权来源的授权证明。
加入淘宝网消费者保障服务，以提高买家信任度。
选择合适的物流公司，并确保酒类商品能够安全运输，因为酒类是易碎物品。
可以选择使用淘宝直通车等推广工具，提高店铺和商品的曝光率。
确保店铺运营过程中遵守淘宝的相关规定，避免因违规操作而受到处罚。
通过以上步骤和准备，你就可以在淘宝上成功开设一家卖酒的店铺。建议在开店前仔细阅读淘宝的相关政策和规定，确保所有证件和步骤都符合要求，以减少开店过程中的麻烦。
