建水紫陶柴烧是最古老传统的一种烧窑方式,采用纯松木柴烧制,火温高达1360℃,经过七天七夜的烧制,然后等待七天七夜的冷却,方可开炉出窑,建水紫陶柴烧烧结的温度已经达到瓷化的程度,再加上其含铁量极高,可以补充身体所需微量元素。
柴烧陶在高温烧制过程中形成了无数气孔通道在长时间后期的冷却过程中又停留聚集数以亿万的松炭微粒堆积。通过科学研究分析,这种结构是多孔质六角形结构含有丰富接口因子,能够去除水中残余的氯气及三卤甲烷化学物质,能够除去茶叶中残留的农残有害物质。木炭中含有乙酸、乙醚、酒精等成分,对过敏性反应有抑制作用。建水紫陶柴烧有极强的柔水和软水的效果,而这种效果的存在能够更进一步地提升茶叶的口感和茶汤的质量。
紫陶采用的是无釉柴烧陶,在把玩中越发养人。无釉柴烧陶高温烧结,物理性质和化学性质稳定。本身不带有异味,开壶方便,用开水清洗干净就可。壶表面孔道丰富,充满碳素。在把玩过程中很容易养出效果,玩出“包浆”。人壶互养,相得益彰,妙趣横生。
柴烧茶具作为一种优秀的功夫茶具,其给人的厚重、古朴、回归自然的感觉,也是很多人喜欢它的原因。
当然了,并不是说柴烧茶具就一定是最好的,别的都不行,每一类茶具都有其自身的优点,学会物尽其用,才是对茶和茶具的尊重。
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