根据《政府采购法》及相关规定，政府采购项目的质保金比例有以下几种情况：
政府采购项目的质保金应不低于合同总价的2%。
质保金比例可以上浮，但较高不得超过合同总价的20%。
按工程价款结算总额的一定比例（不超过3%）预留质量保证金。
可参照政府投资建设项目的规定，但具体比例可自行约定。
根据《关于促进政府采购公平竞争优化营商环境的通知》（财库〔2019〕38号），不得收取质保金，只能收取投标保证金和履约保证金。
综合以上规定，可以得出以下结论：
一般项目：质保金不低于合同总价的2%，最高不超过20%。
政府投资建设项目：质保金比例通常在2%至3%之间。
社会投资项目：质保金比例可参照政府投资项目，但具体比例可自行约定。
货物和服务项目：不得收取质保金，只能收取投标保证金和履约保证金。
建议在实际操作中，政府采购单位应根据项目的具体情况和风险程度，在上述范围内合理确定质保金比例，并在招标文件中明确约定。
