今天分享的这道减脂菜，我也推荐给了身边的朋友，她们也都在吃，并且很喜欢。女人常吃不仅美容养颜，对减肥也有很大的帮助哦。
这道菜用到了彩椒和口蘑，这两种食材的热量都很低，味道也十分鲜美。彩椒多色多彩，颜色鲜亮，深受人们的喜爱。彩椒中富含丰富的维生素和矿物质，能促进新陈代谢，排除脂肪，很适合肥胖的人食用。同时具有抗衰老、消除雀斑、防癌等功效。
口蘑的营养价值很高，补硒作用仅次于灵芝，含有大量的植物纤维，不仅能预防便秘，还能促进排毒，对美容减肥起到很好的作用。同时具有预防骨质疏松、提高免疫力、防癌等功效。
这道减脂菜，我经常晚上吃，5分钟就上桌，多吃没负担，厨房新手看一遍就会。
主要食材：彩椒、口蘑
1.彩椒洗净，切成小块待用。
2.口蘑清洗掉表面的杂质，切成厚片或小块都可以。
3.热油，先将彩椒煸炒1分钟。因为彩椒不易入味，所以要撒少许盐调一下底味再盛出。
4.锅中再次放油，爆香蒜末，放口蘑进行煸炒。
5.口蘑会炒出大量的水分，等稍微变得软塌的时候，放彩椒一起合炒。
6.然后撒盐、黑胡椒提味，大火快速翻炒2分钟出锅即可。
每次做这道菜，我从来不放味精，也不放生抽或蚝油。因为口蘑鲜味足，只用盐和黑胡椒提味足以。
这道菜简单快手，既鲜美又利口，女人多吃不长肉，皮肤好了，水桶腰也不见了。
小贴士：我用的是橄榄油，彩椒皮薄肉厚，要先煸炒1分钟，并撒盐调味，这样做会更入味。这道菜不需要放太多的佐料，主要凸显出食材的鲜味，吃过的都说好。
