开办养鸡场需要办理一系列手续和证件，具体包括：
需要向当地动物卫生监督机构提出申请，并附具相关材料。
审核合格后，将获得动物防疫条件合格证，这是确保防疫条件达标的重要证件。
需要到当地工商行政管理部门办理，以获取合法经营资格。
需要到当地税务局或税务所办理，以便合法纳税。
需要到统计局办理，用于证明养鸡场的合法身份。
如果养鸡场涉及省级保护动物如孔雀的孵化繁殖，需要获得此证。
如果养鸡场涉及合法销售和开发动物产品，需要获得此证。
需要办理土地使用手续，包括选址和用地审批，且不能占用基本农田。
需要办理环境影响评估手续，并获得环保局审批。
需要在畜牧局办理登记手续，以合法经营。
如果养鸡场涉及深加工项目，还需要办理相应的许可证。
综上所述，开办养鸡场需要综合考虑以上各项手续和证件，确保合法合规经营。建议提前咨询当地相关部门，了解详细流程和所需材料，以确保顺利开办养鸡场。
