制作面团的步骤:
1. 40 斤的面粉加 200 克的盐,直接把盐倒进去。
2. 盐加进去后先把机子打开,然后搅拌一下,再加水。
3. 40 斤面加 19 斤水,要左右来回地把水加进去,不然容易出现包水面,需把这 19 斤水全部加完。
4. 水加完用和面机继续搅拌,搅拌一会后换个方向,先往前搅,再往后搅,让水和面粉充分搅匀,达到没有干面粉的状态。按比例 1:3 化好的灰水。
5. 现在面团搅至没有干面粉的状态,去加灰水。40 斤面加 4 勺半,一勺是 40 克,四勺半大约是 180 克灰水。
6. 灰水加进去继续搅拌,然后把加进去的灰水搅拌吸收,这样面和面部分就完成了。
正宗白萝卜牛肉饺子怎么做(牛肉萝卜馅蒸饺的做法)
华夏文明的起源与发展
暴走英雄坛剑法攻略大全(暴走英雄坛游戏攻略)
李渊和杨广的关系是什么(杨广和李渊最早因什么结仇?)
钓青鱼用什么饵料最好
唐玄宗的儿子叫什么名字(唐玄宗的儿子李瑁后来怎么样了?)
龙涎香是什么东西(“沉檀龙麝”是古代四大名香,分别是什么?)
ps证件照换背景颜色(PS小技巧—证件照换底色以及制作一寸照片的方法)