农历九月初九，中国传统文化中的重阳节。“九”在《易经》中是最大的阳数，日与月皆逢九，故为“重阳”。

九九归真，一元肇始，所以古人认为，九九重阳是吉祥的日子，可以用来拜神祭祖、饮宴祈寿。时至今日，又增加了登高赏秋、敬老感恩等节日主题。

重阳节的美食，因敬老、归家等节日主题，也多以软糯甜蜜的传统糕点为主。不过，还有一些用应季食材做成的点心与茶饮，寓意好营养高，也是不容错过的。今天就一起来看看，它们都是些什么吧。

重阳花糕

重阳糕&重阳馍

糕点是重阳节的必备食物，其造型多为花的形状。因“糕”与“高”同音，有“步步高升”、“寿高九九”的美好寓意，所以吃花糕就成了重阳节的饮食传统之一。南方地区以糯米粉做成的糕点居多，北方地区则以面粉做成的馍居多。

重阳花馍

重阳糕以米面、果酱/果干为主要材料，口感软糯偏甜，非常符合老年人的饮食需求。其各式各样的造型与色彩，也适合家庭聚餐或是招待客人。上一篇「家庭自制重阳糕」3种当季食材，3种做法，软糯香甜，一口就爱上，介绍了三种重阳糕的做法，感兴趣的朋友可以去翻看一下。

糍粑

重阳节吃糍粑，是西南地区的饮食习惯之一。据说在古代，糍粑是家人团圆、和睦、幸福的象征，因为：

• 糍粑多为圆形，喻示着人与人之间有缘、团圆；
• 糍粑粘性极强，越摔打它，越能结成一团，喻示着家庭和睦团结；
• 糍粑一般都是甜的，喻示着生活甜蜜幸福。

所以，在重阳节这一天，西南地区的人们，家家户户都要打糍粑做糍粑，配上米酒，与家人或是乡邻共饮，有“共庆丰收”之意。当地的民谣有云，“九月九，喝辣酒，吃核把，庆丰收”。重阳节又因此在当地被称之为糍粑节。

菊花酒

重阳节前后，是菊花盛开的时节，所以农历九月又被称之为“菊月”。毛爷爷也曾有诗句云，“人生易老天难老，岁岁重阳。今又重阳，战地黄花分外香”，里面“黄花”指的就是菊花。

菊花茶饮

菊花与糯米、酒曲一起酿制而成的菊花酒，能促进维生素、微量元素、氨基酸、黄酮类等物质的吸收，有益身体健康。“酒”与“九”、“久”同音，所以重阳节喝菊花酒，又有长长久久、延年益寿的寓意。

菊花炖肉汤

如不能饮酒，可将其制成菊花茶，或是与肉、药膳等一道，熬成菊花汤，也是香甜爽口的节日饮品。

羊肉面

重阳节吃羊肉面，是西北地区的饮食传统。“羊”与“阳”谐音，正好应了“重阳”的寓意。这一天的面要吃清汤的白面，因为“白”是“百”字去掉上面的“一”，所以吃白面，有一百减一为九十九的寓意，与九月初九的“九九”相对应。

羊肉也是农历九月的应季肉类，这个时候的羊肉最为肥美。重阳节前后也是北方大部分地区冷暖交替、昼夜温差大的时节，羊肉性热，食之能取暖祛寒，补气养血，预防风寒感冒。