做寿司学徒怎么样

做寿司学徒可以是一个学习和积累经验的好方法，以下是一些考虑因素：

优点

实践经验：

在寿司店做学徒可以直接参与到制作过程中，积累实践经验。

了解流程：

可以了解整个寿司制作的工艺流程，对以后自己开店有很大帮助。

经营管理：

如果足够好学，可以掌握一定的经营管理知识。

人际关系：

搞好人际关系可能会有好的师父和同伴，对职业发展有益。

边学边赚：

学徒期间可以领工资，实现边学习边赚钱。

缺点

辛苦：

做寿司可能比较辛苦，且不一定能学到东西。

技术要求：

寿司制作需要掌握配料、火候等多种技巧，需要耐心和细心。

经济投入：

寿司价格不便宜，前期投入大，需要一定经济基础。

就业竞争：

学成后就业竞争激烈，不一定能找到满意工作。

建议

考察市场：在选择做寿司学徒之前，最好先考察当地市场，了解是否有足够的需求。

系统学习：如果对寿司有浓厚兴趣并希望以此为生，建议系统学习，可以考虑专业厨师学校。

个人兴趣：如果仅作为个人兴趣，可以通过网络视频等自学资源来学习。

结论

做寿司学徒可以是一个学习和成长的过程，但是否适合你，需要根据你的个人情况和目标来决定。如果你对寿司有热情，并且愿意承受初期的工作强度和经济投入，那么做学徒可能是一个不错的选择。反之，如果你对此没有太大兴趣或者不愿意承受相应的挑战，可能需要考虑其他的职业路径