外包和派遣是 两种不同的用工形式和业务合作模式，它们有以下定义和特点：
定义：企业将部分业务或职能工作委托给外部的专业服务提供商来完成。企业专注于自身的核心竞争力业务，而将非核心的、辅助性的业务交给在特定领域更具专业优势和成本效益的外部机构。
目的：降低成本、提高效率、减少管理负担。外包服务提供商通常负责投资和业务管理工作，并承担投资风险。
范围：可以涵盖信息技术、人力资源管理、财务会计、市场营销等诸多方面。
性质：是一种企业资源整合与战略规划的手段，通过与外部合作伙伴的协作，企业期望在获取专业技术和资源等方面获得收益。
定义：劳务派遣单位与劳动者签订劳动合同，并将劳动者派遣到用人单位工作。劳动者与劳务派遣单位建立劳动关系，与用人单位只是劳务关系。
目的：解决企业用工灵活性和临时性的问题，减轻企业在人员招聘、培训、管理等方面的负担。
特点：劳动者向用工单位提供劳务并接受其管理，但劳动合同关系存在于劳动者和劳务派遣公司之间。劳务派遣用工通常是临时性、辅助性或替代性的。
法律关系：用工单位与劳动者之间不建立直接的劳动合同关系，仅需按照协议支付劳务费用。
总结：
外包侧重于业务的委托与承接，是一种业务合作模式。
派遣侧重于劳动力的派遣与使用，是一种特殊的用工方式。
企业可以根据自身的需求和实际情况，选择合适的外包或派遣方式，以达到优化资源配置、降低成本和提高效率的目的。
